Le cryoflow IR est un appareil à production de froid pulsé avec système de biofeedback à infrarouge pour mesurer en temps réel la température de traitement et la maintenir identique de manière continue.

L'application thérapeutique du froid , encore appelée cryothérapie, permet d'obtenir des effets antalgiques, anti-inflammatoires, vasomoteurs et neurologiques intéressants.

Des études sur la cryothérapie dans les années 70 ont démontré que les effets bénéfiques du refroidissement des tissus sont amplifiés et durables si le refroidissement de ces tissus est rapide. Le choc thermique représente un abaissement de la température important en un minimum de temps. Dans les conditions normales, la température cutanée est aux alentours de 34°C et doit être baissée aux environs de 12° en moins d'une minute. L'organisme, alors soumis à une température anormalement basse déclanche une vasoconstriction  brutale, limitant ainsi la transmission du froid à travers l'organisme. Si la partie du corps est soumise a cette température de manière constante, l'organisme alternera alors entre vasodilatation et vasoconstriction afin d'essayer de rétablir les constantes. Ce sont ces alternances vasomotrices qui sont appelées "phénomène d'échappement" et qui assurent les effets bénéfiques du froid lors des traitements physiothérapiques.

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